onsdag den 27. februar 2013

Leropgave


                                        Kugleteknikken



Først lavede jeg en kugle

Jeg ville lave et krus, så kuglen blev lavet aflang, da kruset skulle være højt

Jeg lavede et hul i kruset, er var det godt jeg havde lange fingere, da jeg arbejdede mig ned af i kruset.

En hang af en pølse"færdigt!! det var jo meget nemt:-)


Pølseteknikken



Først lavede jeg en flad plade, som jeg skar ud efter en form jeg fandt i mit skab.

så blev der lavet pølser

på med pølsen

flere pølser fulgte efter, så blev det svært, da jeg skulle have det glattet ud, meningen var at pølserne skulle blive til fyrfadslys:-), men jeg måtte pille nogle af pølserne af, og mit projekt endte ud i et askebæger hm, og jeg ryger ingen gang selv:-) nå men kan jo bruges når man for gæster af rygere:-)

Færdigt

Mit forhenværende fyrfads lys

Jeg synes det er spændende at arbejde med ler og vil prøve at arbejde videre imorgen:-)

mandag den 18. februar 2013

jord til bord

Fremstilling af mejeriprodukter.


Smørreost med urter.




Til min smørre ost, har jeg brugt kærnemælk, hvidløg, salt, peber, samt krydderurter

Man varmer kærnemælken til de 50`, jeg havde ingen temp, så det var på slum jeg gjorde det


Her udskiller vallen sig fra kærnemælken



Vallen, er god til at bage brød.

Her er kærnemælken



Jeg har brugt salt, peber hvidløg og krydderurter, krydder urterne er mynte, og løvstikke, men alle slags kan bruges.

krydderurterne hakkes

hvidløgen presses


Den færdige smørreost
Den smagte dejlig:-)


mandag den 11. februar 2013

Bålmad




En dejlig dag med bål mad på UCsyd Åbenrå.


Lidt svært at få gang i bålet, Jane sørger for at få lidt gang idet

Så kan vi snart få maden over

Tilføj billedtekst

Der går lidt brænde til



Første gang i mit lange liv. at jeg prøver at hugge brænde:-)

Total hygge, og flot vejr, røgen opfattes som gernerende, men det høre til at lugte godt af røg, når man har lavet bålmad:-)





Gang i røgeovnen

Suppe og brød

Banan klat kager


Så er suppen klar, den varmer dejligt



Dejlig varm suppe

Resterne af æggekage, fyldte løg med fars, og kødpinde.

søndag den 20. januar 2013

Fuglemad 2 biotopopgave 5

Bitopopgave 5


Som aktivitet, har jeg brugt min have, lavet fuglemad, hængt det ud i haven, og iagttaget fuglelivet i haven.
Lytte og iagttage , hvilke slags fugle der er i haven, er en herlig aktivitet.



Rødhals

Blå mejsen
Så bliver fuglehuset hentet, så jeg kan se det bedre fra køkken vinduet

Her står det så jeg kan se det fra vinduet. men blev hurtigt flyttet ned bag i haven igen, da fuglehuset var for tæt på huset, og skræmte fuglene væk.

Har hængt mine muffens fuglemad op i træet, så er det jo bare at vendte...

her er min mand igang med at hjælpe til, det er blevet til meget fugle mad, så rigtig mange at hænge op i - 7`

Så er fuglehuset klar, har lagt lidt brød ud til fuglene sammen med mit hjemmelavede foder


Så har vi det første besøg, en solsort



Kuglerne ser helt dekorative ud

Og hr. solsort har travlt:-)




En mejse som nyder godt af mit fugle mad

Svært at se , men også en mejse

En frøken solsort
Må sige en oplevelse, bare at side at nyde aktiviteten i haven, at lytte til fuglesang, og bare iagttage.

                                       
Meget svært at få et godt billede af mejse, da jeg bare skal bevæge mig en lille smule og den er væk

Lige pludselig en dag, var der store krager i mit lille træ med fuglemad..

De vender af og til tilbage og tager sig af godterne..

Min plejedatter, har lavet en mejsekasse i sløjd i skolen, da hun synes det måtte kunne tiltrække mejserne lidt mere.
Vi kan fra køkkenvinduet se at en mejse allerede har været på besøg, men nåede desværre ikke at få et billede.
Håber at den vender tilbage, og måske vil bosætte sig i en periode:-)